El Gobierno de Bolivia anunció una rebaja en el precio del kilo gancho de carne de res, que ha pasado de Bs 40 a Bs 34,5. La medida responde a los recientes aumentos en los precios de la carne, que habían afectado el bolsillo de los consumidores, con algunos cortes superando los Bs 60.
El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural explicó que la reducción en el precio se logró gracias a operativos de control en centros de distribución, donde las principales empresas frigoríficas ahora venden el kilo gancho a Bs 34,5, mientras que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) lo ofrece a Bs 34. Este ajuste supone una rebaja de Bs 6 con respecto a los precios de hace unas semanas.
Se espera que esta disminución en los costos para los detallistas también se refleje en el precio final para los consumidores. Además, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, indicó que se llevará a cabo una nueva reunión con el sector ganadero para evaluar los costos de la carne y discutir la posibilidad de reactivar las exportaciones, un tema que sigue siendo de relevancia para el país.
