Carne bajo la lupa: Gobierno y sector cárnico aplazan diálogo hasta el lunes

Carne bajo la lupa: Gobierno y sector cárnico aplazan diálogo hasta el lunes

El Gobierno boliviano y la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) acordaron declarar un cuarto intermedio en las negociaciones sobre el precio de la carne de res, reanudando el diálogo el próximo lunes 28 de abril. La decisión se tomó tras una reunión donde ambas partes evaluaron propuestas destinadas a frenar el alza de este producto esencial en la canasta familiar.

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, informó que se alcanzaron avances en tres de los 13 puntos planteados por el sector cárnico. Sin embargo, remarcó que el veto a las exportaciones de carne se mantendrá firme hasta que los precios en el mercado interno reflejen una disminución tangible. El funcionario calificó el encuentro como “constructivo” y subrayó que se están implementando controles más rigurosos mediante un nuevo sistema digital para evitar irregularidades en el comercio exterior.

Desde Contracabol, su secretario ejecutivo Isidoro Rocabado insistió en la necesidad de un decreto supremo que suspenda indefinidamente las exportaciones de carne de res. Argumentó que los empresarios del rubro no estarían cumpliendo los acuerdos previos, lo que perjudica directamente a los consumidores nacionales.

El encuentro del lunes será decisivo para destrabar el conflicto y establecer medidas que garanticen precios justos. Mientras tanto, el país sigue atento a una resolución que podría impactar tanto en la economía familiar como en la estabilidad del sector ganadero.