La producción de grano de soja en las campañas agrícolas de verano e invierno de este año alcanzó las 2.776.692 toneladas, según informó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca. Este volumen asegura la disponibilidad de subproductos como torta, harina integral y aceite refinado para el mercado interno, cubriendo ampliamente las necesidades nacionales.
De las 2,5 millones de toneladas acopiadas por la agroindustria, se procesaron 1,6 millones de toneladas de torta de soja, de las cuales solo 330.000 toneladas se destinaron al sector pecuario. Asimismo, se produjo 436.000 toneladas de aceite crudo, lo que permitió obtener 177.000 toneladas de aceite refinado, de las cuales el mercado interno requiere únicamente 88.000 toneladas. El sector lechero, por su parte, recibe 80.000 toneladas de cascarilla de soja a precios regulados.
Actualmente, 43 empresas oleaginosas abastecen a 14.000 granjas pecuarias y al mercado interno, con un stock suficiente
